Friedlieb Ferdinand Rungeが科学のために猫の眼球に化学物質を滴下

カフェインを発見したドイツの化学者であるFriedlieb Ferdinand Rungeの225歳の誕生日を祝うために、金曜日に世界中でコーヒー・マグが開催されました。 Goodle Doodleの名誉を彼の最初のコーヒー豆の袋に導いた道は、毒、詩人、そして彼の不幸な猫を含む奇妙な道でした。

ルンゲがカフェインの父親になる前、彼はハンブルグ郊外に住む少年で、致命的なナイトシェードとして知られている有毒なベラドンナの植物で実験を行いました。 Bennett Alan WeinbergとBonnie K. Bealerがプロローグに次のように書いています。 カフェインの世界 、2001年に愛された化合物の科学と文化に関する本、ルンジェのコーヒーの遺産は、彼が誤ってベラドンナ抽出物を彼の目にはねかけたときに始まりました。

数年後、ルンゲのイェーナ大学で25歳のときに彼は愛称で呼ばれていました。 贈り物 有毒物質に関する彼の実験のために（ "毒"のためにドイツ語） - 彼は文学的な有名人とカフェインの友人であるJohann Wolfgang von Goetheを含む観客に同じBelladonna実験を猫で実演しました。

ベラドンナエキスには、強力な化学物質であるスコポラミンとアトロピンが含まれています。2つのアルカロイドで目が大きくなります。つまり、瞳孔が大きくなります。ゲーテへの彼のプレゼンテーションで、ルンゲは劇的な効果のために猫の眼球にエキスを落としました。それは彼が若い化学者に新しい化学的挑戦 - 大きな個人的意義を保持した - を提示したという詩人にそのような印象を残しました。

「ゲーテは劇的な結果に感銘を受けました、そして、ルンゲが去るのを待つ間、老化した詩人は彼の机の上、彼の手の中にまれなアラビアモカコーヒー豆の小さな箱に達します。 WeinbergとBealerを書く。

ゲーテは、ローマとヴェネツィアへの彼の大規模な旅行の結果として - おそらく彼がそれが何らかの潜在的に危険な薬を含んでいると疑ったので - 彼の初期の頃はヘビーコーヒーを飲んでいた。

ルンゲは明らかにコーヒー豆にとても興奮していたので、彼はほとんど猫を忘れていました。

数ヵ月以内に、彼は豆からカフェインを精製することを続けました、それが我々が今それが過度の量で消費されるとき本当に危険であることがわかっています。その後、彼はその時代で最も高く評価されていた分析化学者の一人となり、抗マラリア化合物（およびトニックウォーター成分）キニーネとアニリンブルーとして知られるコールタールからの染料を発見しました。

残念なことに、彼が働いていた化学工場の所有者との脱落は、彼が1867年に亡くなって2年後に彼を敬意を表していましたが、彼をあいまいにさせました。