CDC：汚染されたすべてのロメインがどこから来ているのか今わかっている

良いニュース、サラダ好き！米国疾病管理予防センターはついに最新の 大腸菌 発生はから来ました。月曜日の夜、CDCは、発生の原因となったロメインレタスが、カリフォルニア北部および中央部の中部沿岸の成長地域からのものであることを発表しました。あなたがそこからロメインを持っているのであれば、それを捨てる。そして、あなたが自分のロメインがどこから来たのかわからないのなら…それを捨てなさい。

この発表は、CDCが米国とカナダの消費者に食事禁止を警告した6日後に行われました どれか ロメイン・レタス。あなたのロメインレタスの起源をたどることができる限り、 - 公衆衛生局がその警告を狭めたので、あなたはあなたのシーザーサラダとバッファローチキンラップで始めることができます。最初の発表以来、公式の症例数は16の入院を含む12の州で報告された43の症例に上がっています。この発生の原因となっている細菌は 大腸菌 O157：H7 - 大腸菌 O157：略してH7。この株は、免疫システムが弱い人に深刻な合併症を引き起こす可能性があります。

の症状の詳細については、ここをクリックしてください。 大腸菌 食中毒。

理由 大腸菌 O157：H7は志賀毒素として知られている物質を産生するという危険を冒すことがあります。それは血の便と潜在的に腎臓の損傷をもたらす - 溶血性尿毒症症候群として知られている診断です。それでも医師は警告します 大腸菌 細菌感染症です。溶血性尿毒症症候群のリスクを高める可能性があるため、抗生物質で治療しないでください。

この時点であなたは最後のことを覚えているかもしれません 大腸菌 この春からの発生と疑問 一体なぜこれが起こり続けるのでしょうか。 による答え、9月の調査によると ニュースを明らかに それは、米国食品医薬品局が農民の水質検査に関する規則を緩和したということです。農民に灌漑用水のテストを求める規則が今年発効する予定だったが、ドナルド・トランプ大統領の下のFDAは農場のロビーから圧力をかけ、さらに4年間その規則を保留した。

灌漑用水に関するゆるい規則の結果として、糞便物質および他の汚染物質は、検出されずに食用作物に侵入する可能性があります。 5人が春から亡くなりました。 大腸菌 流行が発生し、今秋も死亡は報告されていませんが、CDCはまだ調査を終えていません。

今のところ、あなたのロメインレタスが被災地の出身ではないことを確認できれば、行くのはいいことです。しかし、天気が寒くなって日が短くなる中で、夕食にサラダを食べようとしているのではありません。