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スーパーボウルLIIIはとても退屈だったのでそれから出てきた最大の論争はトウモロコシについてでした。バッドライトはビッグゲームの間に2つのスポットを走りました、そのうちの1つはバードライトがコーンシロップ - 競合他社のミラーライトとクアーズライトに含まれる成分を含まないという事実に焦点を合わせました。トウモロコシへの攻撃は、全米トウモロコシ生産者協会の人々を「がっかり」させ、全国各地から視聴者に次のように尋ねられました。コーンシロップの何が問題なのですか。
コーンシロップは、水、大麦麦芽、酵母、およびホップエキスと共に、ミラーライトおよびクアーズライトの成分である。その間、芽ライトは水、オオムギモルト、米およびホップからなされる。 Bud Lightのライバルライトビールを両方所有するMillerCoorsは、Twitterに「高フルクトースコーンシロップは含まれていないが、Anheuser-Busch Bud Lightのメーカー製品は含まれていない」と指摘した。コーンシロップがより異なる製品であることは本当ですが 高フルクトース この違いを重視するコーンシロップは、それほど重要ではありません。
科学者たちは、高フルクトースコーンシロップの健康への影響は通常の砂糖と同じであると同意していますが、高フルクトースコーンシロップはアメリカの食品政治では汚い言葉になっています。どちらかの成分が多すぎると私たちの健康に悪影響を及ぼし、アメリカの肥満の罹患率の上昇に寄与すると仮定されています。高フルクトースコーンシロップの消費と肥満との間には独特の関連があると考えられていたが、現在では、高フルクトースコーンシロップとスクロースとの間に代謝または内分泌反応の違いはないというのが広く科学的見解である。
明らかに、Bud Lightはコーンシロップで醸造されていません、そして、Miller LiteとCoors Lightはそうです。 pic.twitter.com/x6tWqdSRXN
- バドライト（@budlight）2019年2月3日
コーンシロップ - Miller LiteとCoors Lightの作成に含まれる実際の成分 - と高フルクトースコーンシロップは同じ場所から始まります：コーンスターチ。デンプンは、グルコースまたは単糖の鎖で、分子は一緒に連鎖しています。コーンスターチが個々のグルコース分子に分解されると、本質的に１００％グルコースであるコーンシロップが出現する。高フルクトースコーンシロップは、グルコース分子の一部をフルクトースと呼ばれる別の単純な糖に変えるためにコーンシロップに酵素を添加すると発生します。
この2つのバリエーションの違いは興味深いものですが、ビールに関してはまだ議論の余地があります。スマートな人々として 食べ物とワイン 指摘しておきたいのは、発酵糖をアルコールに醸造することで、最初にそれらに入れたものにもかかわらず、軽いビールはほとんど砂糖なしで終わるということです。多くのビールはアルコールを発生させる糖の供給源としてオオムギを使用していますが、オオムギはビールを暗くし、他の穀物を代わりに使用することができます。 MillerCoorsがコーンシロップを使用しているのと同じ理由で、Bud Lightは米を使用しています - ビール中のアルコール分を作り出す砂糖を提供するために。最終的に、Miller LiteはBud Lightよりも少ないカロリーと少ない炭水化物を含んでいます。
これが、全国トウモロコシ生産者協会が、バードライトをそのトウモロコシ恥じのために呼ぶことに自信を持って感じることができる理由です。一方、BudLightは日曜日の夜に「トウモロコシ生産者を完全にサポートし、トウモロコシ産業への投資を継続する」と回答し、Big Cornにかなり早く返答した。
@ BudLightアメリカのトウモロコシ農家はあなたにがっかりしています。私たちのオフィスはすぐ先にあります！私たちはあなたとトウモロコシの多くの利点を議論したいです！私たちの業界をサポートしてくれてありがとう@MillerLightと@CoorsLite。
- ナショナルコーン（NCGA）（@NationalCorn）2019年2月4日
繰り返しますが、ミラーライトとクアーズライトがコーンシロップを使用しているのはなぜでしょうか。米はコーンシロップよりわずかに高品質であると主張することができ、それはビールの味に寄与することができます。ただし、ここで説明しているブランドを考慮すると、その違いはそれほど大きくはなりません。
Bud Light副社長のAndy Goeler氏は日曜日のインタビューで「広告の透明性」が重要だと語った。おそらく2014年のFood BabeというフードアクティビストがMillerCoorsとAnheuser-Buschの宣伝を成功させたからである。主流のビールに高フルクトースコーンシロップが含まれることが懸念されるようになった。バドアイスや発泡性のナチュラルライトのような他のアンハイザーブッシュ製品はコーンシロップを使用しています。
ここで起こる可能性が高いのは、他のブランドがビールに含まないとしても、Anheuser-Buschが高フルクトースコーンシロップをめぐる論争を巻き起こしているということです。バドライトは米国最大のビールブランドですが、それは衰退しています、そしてミラーライトは2016年以来その広告の中で名前でそれを攻撃しています。コーンシロップに焦点を合わせることは恐怖怒りの軽いリフトです。
ビール会社の間で喧嘩をしているすべてのソーシャルメディアよりも重要なのは、ビールを飲みながら健康を維持しようとしているのであれば、悪い知らせがあるということです。
結局のところ、この論争は実際には何にも関係しないという製造上の対立であり、それこそがスーパーボウルのすべてなのです。