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私たちはクラフトビール醸造のための黄金時代に住んでいます。アメリカ各地のほとんどのコーナーストアには、事実上無限の種類の職人醸造所がありますが、American Homebrewers Associationは、アメリカ国内で110万人が自分の居間から自分のビールを作っていることを発見しました。しかし、焼き菓子のように、ビール作りの芸術は芸術より科学です。
この勤勉な記者は数時間の過程で学んだように、醸造は超精密な測定を必要とする成分と一緒にノズル、グロウラー、大きなポットの混乱した品揃えを含みます。ちょっとしたミスはあなたにバッチ全体を犠牲にするかもしれません。ハイテク企業がビールにKeurig治療を始めているのは当然のことです。確かに、私たちが試したPicoBrewは何の測定もハードウェアストアへの複雑な旅行も必要としませんでした。すべての材料、道具、そして説明書は計量され、（明らかにかなり大きな）箱に入ってきます。
ピコはすぐにもっと多くの競争をするでしょう。 LGは1月にラスベガスで開催された2019年のコンシューマーエレクトロニクスショーでHomeBrewビールメーカーを立ち上げ、260億ドル規模のアメリカのクラフトビール市場に参入しました。これらのような製品はユーザーのためにすべての測定作業をしました、あなたがするすべてはあなたのピルスナー、IPA、またはスタウトを醸造し始めるために機械を準備して大麦とホップのポッドを飛び出すことです。
PicoBrewは、その$ 2,000 PicoBrew Zymaticを発売した2015年以来、ビールマシンを販売してきました。 2年後、同社はPicoBrewモデルCを400ドル（現在は327ドルまで）で発売した。私がPicoBrewを使っている間、最初のことがわからないにもかかわらず、趣味としてつま先を自作に浸すのは簡単ではないことを知りました。
通常の醸造よりも費用がかかりますか？
ハイテク自家醸造は驚くほど手頃な価格です。結局のところ、PicoBrewは標準的な自家製のリグよりも約100ドル高くなります。 Beeradvocateの自作醸造者は、基本的な初心者用設定は200ドルの球場のどこかであなたに費用がかかるはずであることに広く同意します。しかし、それは材料、道具、そして容器のためだけのものです。 PicoBrewはまた、あなたに醸造のレッスンへのアクセスを提供します。
モデルCの教育用ビデオでは、醸造に関するドライブバイレッスンを提供しています。それはあなたが不必要なビールのバクテリアを誤って育てないように、そしてあなたが醸造プロセスのステップに慣れているように衛生プロセスを通してあなたをガイドします。
私がピルスパを醸造するために私のピコパック - 大麦とホップを握る小さなさや - をぽんと鳴らしたとき、モデルCのディスプレイは段階的なプロセスの残りを通してあなたを歩きます。 「マッシング」とは、お湯でオオムギを急にして砂糖を排出することです。酵母発酵プロセスを開始すると、糖分がアルコールになります。
簡単ですか？
材料は確かに威圧的ですが、PicoBrewは間違いなくプロセスを合理化します。私は神経質なパン屋で、少なくとも1つの測定値をめちゃくちゃにして、食べられないケーキになってしまいます。しかし、PicoBrewはビール用のEasy-Bakeオーブンのようなものです。
を取得するためにビールのいくつかのバッチを通過する必要がある代わりに 正確な 欲しいものを醸造してください各Picopackにはその中に含まれている材料さえもリストアップされているので、将来あなたの趣味をもっと実践することにした場合はレシピを微調整できます。
一方で、プロセスを合理化し簡素化する一方で、壮大な計画ではそれほど多くの時間を節約することはできません。ビールはまだビールです、そしてあなたの総オオムギ水が冷ややかなおいしい飲み物に発酵するのに10から14日かかるでしょう。
結論
平均的な初心者向けの設定よりもおおよそ100ドル以上のお金を送ることになるでしょうが、あなたはあなたの最初のバッチが飲むことができることをほぼ保証します。あなたがフリースタイルを試みてミスの危険を冒そうとするならば、それは実際にあなたにあなたの支出のためにより多くのビールを与えるかもしれません。
PicoBrewモデルCは好奇心醸造初心者に最適です。