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睡眠は、食事、ストレス管理、運動と並んで、私たちの全般的な健康と健康に非常に重要な役割を果たすと広く認識されています。
最近、研究者たちは、睡眠不足が私たちの食事の選択にどのように影響するか、また食事が睡眠の質にどのように影響するかについてもっと学んでいます。十分に長くまたは質の悪い睡眠のために眠らないことは、食物摂取量の増加、健康的でない食事、および体重増加に関連しています。睡眠不足はまた、間食や食べ過ぎの増加にもつながります。そしてそれは私達が脂肪や炭水化物を多く含む食物を食べたいと思うことを引き起こします - 私達がこれらの食物を食べる時に脳への化学的報酬が増します。
基本的に、睡眠不足はあなたを覚醒させ続ける高エネルギー食品を見つけるためにあなたの体を駆り立てます。これは不健康な食品に対する欲求との戦いを抵抗するのを非常に難しくします。しかし、その一方で、私たちがよく眠っているとき、私たちの食欲ホルモンは正常なレベルにあります。私たちは不健康な食べ物をあまり切望しないでください - そして何を食べるべきかについてもっと良い選択をすることができます。
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睡眠の科学
世界中のすべての文化は、どの食品が睡眠を促進するかについての伝統を持っています。牛乳、カモミール、キウイフルーツ、タルトチェリーなどの食品はすべて、おやすみなさいの睡眠のために不思議に働くと言われています。私たちが食べる食物が日々私たちに与える影響を考えると、私たちの食事が私たちの睡眠の質に大きな役割を果たすことは驚くことではありません。私たちが食べるものは私たちの臓器機能、免疫システム、ホルモン産生、そして脳機能にも大きな影響を与えます。
私たちの睡眠パターンをコントロールする本当に重要なホルモンはメラトニンです。メラトニンは脳で生産され、あなたが生産するメラトニンの量、そしてそれが私たちの脳がどれほど効率的にそれを使うかは私たちの食事の影響を受けます。私たちのメラトニンレベルへの最大の影響の1つはトリプトファンと呼ばれるタンパク質の種類の私達の摂取であるように見えます。トリプトファンは必須アミノ酸 - タンパク質の構成要素です。必須アミノ酸は私たちの体が作ることができないグループです。それは食事療法によってのみ調達することができます。
睡眠に役立つと思われるその他の栄養素には、ビタミンB群とマグネシウムがあります。これは、トリプトファンが体内でより利用可能になるのを助けるからです。あなたの食事療法がトリプトファン、ビタミンB、またはマグネシウムを欠いている場合、それはあなたのメラトニンの生産と分泌が影響を受け、あなたの睡眠の質が悪くなる可能性が非常に高いです。
眠りにつく
それでは、過度に制限的な食事や栄養素欠乏の危険にさらされている食事に従うと、本当にあなたの睡眠に影響を与える可能性があることは理にかなっています。しかし、特定の栄養素が豊富な食品の摂取量を増やすことで、睡眠の質と持続時間を改善するのに役立つ可能性があります。
例えば、乳製品は、あなたが眠るのを助けるのに素晴らしいことができます。乳製品はトリプトファンの優れた供給源であるだけでなく、トリプトファンの活性と有効性を促進するのを助けるマグネシウムとビタミンBビタミンも含みます。ナッツは、乳製品のように、メラトニン生産の増加を促進し、その放出をサポートすることが知られているすべての栄養素も含んでいます。
魚はトリプトファンとビタミンB群の素晴らしい供給源です。イワシのような骨のある魚もマグネシウムを与えます。あなたの食事に魚を含めることはあなたがそれを必要なときに定期的に健康的なメラトニン生産を促進するのを助けるかもしれません。豆類、豆類、レンズ豆には、大量のトリプトファンとビタミンBも含まれています。豆腐やパネリングを野菜のシチューやカレーに加えると、素晴らしい夜の睡眠をとる可能性が高まります。睡眠の可能性を最適化するために、トリプトファンのもう1つの優れた供給源である大豆を追加することもできます。
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それでも眠りに苦しんでいるのなら、肉から恩恵を受けるのかもしれません。あらゆる種類の肉には、おやすみの睡眠に欠かせない成分がすべて含まれています。だから、夜にうなずくことができなければ、多分赤身の肉を食事に加えることを考えてみましょう。
就寝前にお腹がすいた場合は、理想的な就寝前の軽食として、グラス1杯分のスキムミルクまたはスキムミルク、小さなバナナ、または数種類のナッツを試してみてください。 。食品中のトリプトファンが脳に到達するまでに約1時間かかることを指摘しておく価値があります。だから、就寝直前までおやつを食べないでください。また、おやすみの睡眠の機会を最大限に活用するために、1日を通してトリプトファンを多く含む食品を含むバランスの取れた食事をとることをお勧めします。
この記事は、もともとSophie MedlinによってThe Conversationに掲載されました。ここで元の記事を読んでください。
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