未来の主張は、サステイナメントの未来は実際には食べ物ではないと言う

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Anonim

あなたが今日のシェフが創造的であると思うならば、ディストピアの料理人はあなたの口蓋を吹き飛ばすでしょう。

私たちの巨大で飢えた、増え続ける惑星に餌をあげることが一連の困難な挑戦を提示することは秘密ではありません。家畜からの温室効果ガスはすでに肉用牛の飼育を持続不可能なものにしています。気候変動が同じ速度で拡大し続けると、農地の帯は無用になります。例えば、廃水と人間の糞を栄養に変える方法を見出すことによって、イノベーションは私たちの貴重な埋蔵量をさらに拡大するのを助ける役割を果たすでしょう。しかし億万長者の起業家で未来派のNaveen Jainは言う 逆 人間は食物を使わずにエネルギーと栄養を得る方法を見つけ出す必要があるでしょう。

「食物を育てることは答えではありません、それは私たちが今住んでいる方法の症状です」と彼は説明します。 「私たちが本当に解決する必要があるのは、栄養とエネルギーをどのように提供するかです。」

Jainは最近本を出版しました ムーンショット そこでは、人々がどのようにして豊富なエネルギーときれいな水をもたらし、将来の宇宙船に電力を供給し、そして結局動物を飼育し、食料のために作物を栽培する必要性を排除できるかを探求する。

どのようにしてこれを実現できるかについての1つの理論は、大量に存在する核廃棄物を利用することです。国際原子力機関による2007年の報告によると、原子力発電所は年間34,000立方メートルの「高レベル核廃棄物」を発生させる。欧州原子力協会は、2016年に合計450の大規模原子力発電所を集計しました。これは毎年15,300,000立方メートルの原子力発電が行われることを意味します。年間6,120のオリンピックスイミングプールを埋めるのにこれで十分です。

Jainは、遺伝子編集技術であるCRISPRを使用することで、いつか核廃棄物を食べるバクテリアの力を利用できるようになるかもしれないと考えています。

「我々は放射性核廃棄物の中で繁殖しているバクテリアが見つかった」と彼は説明する。自然はDNAを非常に高い放射線から守る方法を見つけ出しました。それは、それらのバクテリアから遺伝子を取り出し、in vivoでCRISPRを使って私たち自身の遺伝子を放射線耐性にし、さらには放射線をエネルギー源にすることができるということです。

それはおそらくそれが聞こえるよりそれほど遠くない考えです。マンチェスター大学の研究者は最近、放射性廃棄物投棄場所と同様の条件で生き残ることができる食べ物を食べるバクテリアを発見しました。そしてバクテリアDeinococcus radioduransは、これまでに発見された中で最も放射線に強い有機体の一つです。

これらの分子は栄養とエネルギーを与える放射線を発生させるための出発点を提供するかもしれない、とJainは言います。 CRISPRを使用すると、科学者は遺伝子機能を変更したり、遺伝子を削除したり、遺伝子をよりアクティブにしたりすることができます。理論的には、これはこの種の微生物生活のそれと一致するように人間の遺伝子を変更するために使用することができます。しかし、生きている人間を対象とした大規模なCRISPR編集からはまだ遠い道のりです。

この技術の治療的使用はまだ初期段階にあり、ノースウェスタン大学の神経科学博士、学生Nalini RaoはJainの考えが当面の間私たちの現在の作物をより耐性にするのを助けるのにはるかに適していると信じています。

「これらの細菌が食品として放射線をどのように使用できるかを調査する能力を利用するためにCRISPRを使用することは魅力的です」と彼女は言います。それがどのように機能するかを理解するのを助けるために植物、作物、またはより小さな有機体でこれをすることはそれを人間に固執するよりはるかに実行可能です。そうしてしまうとどうなるのか、まだよくわかっていません。」

言い換えれば、人間に栄養を与え続けることができるCRISPRのもっと有望な - そしてより短期間の - アプリケーションがあるかもしれません。しかし、私たちがまったく餌を与える必要がない未来は、完全に不可能というわけでもありません。それは、単なるムーンショットではありません。

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