NASAが宇宙飛行士のアイスクリームを持続可能な食品に置き換える計画

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Как определить род неодушевлённых существительных во французском языке? Урок 1.

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Anonim

環境にやさしいものを求めている人と、効率的で持続可能なものを求めている人との間には、グリーンな動きの中に非常に明白な緊張があります。贅沢なロバリズムやGMOに対する集会を持っていない宇宙飛行士は、デフォルトで後者のグループに入ります。事実、効率的な消費は、空間の悪い真空の中での生活のための必要条件の1つであるので、それらはそれのためのポスターボーイと女の子です。

国際宇宙ステーションに住んでいる各宇宙飛行士は1日7ガロンの水を使用し、その78パーセントはリサイクルされます。毎日6人の乗組員の間で食料の半分ポンドだけが分割されます。尿や汗さえもリサイクルされます。これらすべては、わずか32.85平方フィートのスペースに収まります(ただし、ゼロGの贅沢は、これを32,300立方フィートと考えることがより適切であることを意味します。しかし、それでもやはり近い四分の一の居住スペースです)。

一方、5人の平均的なアメリカ人家族は1日平均54ガロンの水を吹き飛ばします。 一人当たり - ほとんどどれも回収されていない - そして4.5ポンドの食べ物を投げ出す。私たちのおしっこと汗をリサイクルしている人はほとんどいません、そして私たちはこの消費をすべてするために自分たちにおよそ3,000平方フィートを与えています。

持続可能性は地球上の目標ですが、明らかにインスピレーションを探す価値があります。

NASAの高度食料技術プロジェクトは、宇宙で、そして他の惑星と月に利用できる食物システムを開発することに焦点を合わせています。目標は、高レベルの栄養を維持しながら、それらの食品を育てて配達する際の無駄、量、およびエネルギーコストを最小限に抑えることです。科学者とその目標との間には非常に特別な障害があります。例えば、現在ISSで食べられているほとんどの食品は、凍結乾燥とシュリンクラップであり、栄養を犠牲にして保存されています。さらに、その食べ物のすべてを保存することは貴重なスペースとエネルギーを消費し、それらは保存され、より重要なことに割り当てられるべきです。 NASAは火星に飛ぶ乗組員が船上に約7,000ポンドの食物を必要とするであろうと思います。いいね。

AFTはそれらのポンドを投棄して、新鮮な果物と野菜のビーガンダイエットに宇宙飛行士を置くことを望んでいます。推論?肉や乳製品を保存するよりも、ビーガンフードをより長く保存する方が簡単です。火星をはじめとする船で果物や野菜を育てる方法を見つけることができれば、宇宙飛行士は再び新鮮な食べ物を楽しんで健康を維持することができます。

そして心理的な利益はそれだけの価値があるでしょう。宇宙飛行士は新鮮なレタス、ほうれん草、ニンジン、トマト、タマネギ、ピーマン、イチゴ、ハーブ、その他たくさんのものを手に入れることに興奮するでしょう。スペースボードガーデンも余分な二酸化炭素を使用して真新しい酸素を供給することによって機内の空気をきれいにするのを助けるでしょう。完成したろ過システムは飲料水として過剰な灌漑を使用することができます。

宇宙研究者の中には、物事をさらに一歩進めて、宇宙での食べ物を料理の機会ととらえたい人もいます。建築家のSandra Hauplik-Meusburgerは、宇宙での食料の消費と生産をどのように見直すことができるかについて一生懸命考えました。彼女は宇宙飛行士が宇宙船の中で果物や野菜を育てたいというNASAの願望と大いに同意していますが、男性と女性がより良い食事を作り、より美味しい料理を食べることを可能にするより多くの食品施設を設置することの利点を強調します。 Hauplik-Meusburger氏は、より豊富なメニューが宇宙の生活の質を飛躍的に向上させると主張しています。時速数万マイルで宇宙を駆け回りながら、お気に入りのタイ料理やイタリア料理を作り上げることができると想像してみてください。

しかし、彼女は従来の方法で料理をすることについて話していませんでした。ゼロG環境では、これはほとんど不可能であり、無駄なことは言うまでもありません。 Hauplik-Meusburger氏は、3Dプリンタは必要なエネルギーだけを使用し、それ以上は使用しないで、比較的短時間で食材をカットしてプレート全体を調理できると考えています。

宇宙飛行士のアイスクリームとアルミチューブの中の液体の時代は終わりました。宇宙での夕食は、地球上で行われている方法と近い間近で、エネルギーを節約し、余分な廃棄物を抑えることができます。

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