ç¯ å´Žæ„›â˜†å¯æ„›ã„オッãƒ'イåã
2600万人を超える米国の成人にとって、食物アレルギーは深刻なビジネスです - 11歳のキャメロンジャン=ピエールの場合のように、シチューの中に隠されたピーナッツやちょっとした貝のほんの少しのむちが深刻な被害を引き起こす可能性があります。シーフード料理と同じ家にいるから今週。しかし驚くほど多数の人々にとって、金曜日に発表された研究の結果によると、特定の食物を避けるために何年もの慎重な努力が正当化されないかもしれません。 JAMAネットワークオープン.
ノースウェスタン大学のファインバーグ医学部の教授であり、新しい研究の主執筆者であるRuchi Gupta、M.D.、M.P.H.は ハーフ その食品アレルギーの 自己診断された 彼女の40,433人の成人を対象とした調査では、実際にはアレルギーではないかもしれません - 彼らはまったく別のものかもしれません。明らかに、彼女はアレルギー専門医によってピーナッツ、貝、グルテンなどの食品に対するアレルギーがあると診断された人々について話していません。彼女の調査は、彼らがアレルギーを持っていると信じているが実際にはそれと診断されたことがないと考えているので彼らの生涯を通してこれらの食物を避けてきた人々を扱う。
「彼らが食物アレルギーを持っていると彼らが思ったので、非常に多くの大人が食物を避けていたことはショックでした」と彼女は言います。 「しかし、私たちがデータをきれいにしたとき、それはその数の半分でした。」
この格差を示すために、グプタは食物アレルギーの定義に厳格でした。彼女は自分のアレルギーを自己申告するように患者に頼むことから始めました - それは彼女が彼女の最初の数を思いついた方法です - 彼女の参加者の約19パーセントが貝、牛乳、ピーナッツなどの一般食品に対するアレルギーを申告しました。
それから彼女は彼らにそのアレルギーの症状について詳しく述べるように頼むことによって彼ら自身に対して患者をチェックしました。患者の報告された症状が、食物アレルギーと診断された人々に伝統的に見られる症状と一致しなかった場合、彼女はそれらを自分のデータセットから削除しました。彼女がそうしたとき、アレルギーを報告した人々の最初の19パーセントは、彼女と彼女の共著者が「説得力のある」食物アレルギーを持っていたと信じている10.8パーセントに減少しました。それは確かに広くて実験的ではないアプローチですが、実例と同じです。
グプタ氏は、これらの個人がこれらの食品に対して有害で不快な反応を示さなかったとは言っていませんが、これらの反応は本格的なアレルギーを表すものではないかもしれないと述べています。
「この膨大な数、つまり大人5人に1人が非常に重要だと思うのは、大人が有害反応を起こしていることであり、彼らはそれを食物アレルギーと分類しているのです」とGuptaは言います。 逆です。 「しかし、もっと治療可能な他の食品関連の症状である可能性があります。命にかかわるものではないかもしれません。」
たとえば、調査回答者の1.9％が発見した牛乳アレルギーを取り上げます。グプタは、人々はしばしばミルクを飲むことによる鼓腸、痛み、または下痢を報告し、そして彼らはしばしばミルクアレルギーとしてこの反応を分類すると説明しています。代わりに、これらは乳糖不耐症の症状です - 体がミルク中の乳糖を分解するのに必要とされる正しい酵素を製造しない状態。
生物学的に言えば、実際の牛乳アレルギーとは別の現象です。つまり、体の免疫システムが牛乳に含まれるタンパク質の一部に対して劇的な反応を示すということです。グプタはまた、ある人が口やのどに感じるかもしれないチクチクする感覚 - アレルギー反応の典型的な徴候であるのどの閉鎖の感覚とは著しく異なる - が、単に食物に向かった花粉のような環境アレルギーを表すかもしれないと付け加えます。
確かに知る方法は、アレルギー専門医による検査を受けることです。そうすれば、特別な治療を必要とする可能性のある副作用とアレルギーの違いを見分けることができます。 行う 食物アレルギーが実際に正式な診断を受けている。
全体的に見て、彼女は、成人期に発症する傾向があり、720万人の成人に影響を及ぼしていると推定される貝アレルギーが、彼女のサンプルで最も一般的であることを発見しました。それに続いて、ミルクアレルギー（彼女が４７０万人の成人に影響を与えると予測している）、ピーナッツおよび木の実アレルギー（それぞれ４５０万人および３００万人の成人に影響を及ぼしている）が続いた。
グプタの調査では、成人の食物アレルギーは依然として驚くほど一般的であり、一部の人々が信じているほど一般的ではないことを強調しています。