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プラスチック製のわら禁止の時代が到来し、私たち全員が私たちのお気に入りの使い捨てプラスチックについて理解することを余儀なくされました。いずれにせよ、それは良いことです。温室効果ガスを放出するポリマーとの関係を再評価している人たちの中には、最近、廃棄物の山を作り出すことができる別の種類の簡単に忘れられるプラスチックのがらくたに注目した、ケチャップパケットがあります。
ケチャップの最後の部分をパケットから取り出すのがどれだけ難しいかは、誰もが知っています。それが、パケットが必要以上に大きくなることが多い理由です。たとえば、70％のケチャップがあなたのハンバーガーに届くことを製造元が知っている場合、パケットが大きくなり、さらにポンピングされます。正しい量。最終結果は、不必要に大きいパケットとそれを解決することを決して意図していなかった赤いものの30パーセントと共に、満足のいくようにケチャップされたハンバーガーです。この非効率的なプロセスは、研究共著者が新しい研究の合理化を意図したものです。 科学レポート.
本稿では、バイオメディカル工学および力学の助教授であるJonathan Boreyko博士と、バイオメディカル工学および力学の博士課程の学生であるRanit Mukherjeeが、プラスチックをより滑りやすくするための新しい方法について説明しています - したがって、それらのすべての内容を追い出すのにより効率的です。食品包装会社であるBemisの資金で、包装をより滑りやすくすることで、消費者が各小包を最大限に活用できるようになり、不要に大きいものを作る必要性が減ると述べています。
「プラスチックを同じサイズに保ち、それほど多くの食べ物を無駄にしないことができました」とBoreykoは言います 逆です。 「しかし、パケットをより小さくしていることがわかっているので、パケットを小さくすることもできます。これにより、プラスチックの設置面積が削減されます。」
有名なプラスチックフィルムであるポリエチレンは、世界で最も一般的に使用されているプラスチックで、ケチャップパケットの製造によく使用されています。その一般的に受け入れられている特性の1つはそれが防水バッグをデザインするためにそれを使用しようとしているなら素晴らしいですが、その内容を追放することを意図したパケットをデザインしようとしているならそれほど劣ります。直感に反して、ポリエチレンで裏打ちされたプラスチックは実際には粘着性があります。この物質から作られたケチャップパケットのようなものはそれらの構造の中に吸い込まれたある種の潤滑剤を持つ必要があります - 通常は粘着性の内容を滑り出させるのを助けるタイプのオイル。問題は、ポリエチレンが油とうまくいかないことです。
「ポリエチレンは液体不透過性であるという一般的なコンセンサスがありました。潤滑油を入れることは不可能だと誰もが考えていました」とBoreykoは言います。 「私たちの主なブレークスルーは、オイルの相溶性が十分であれば、非常にゆっくりと吸い込むことができるということでした。」
何年もの間、スタートアップはプラスチックの表面をより粗くすることによってこれらのオイル潤滑剤をプラスチック包装に埋め込む方法を見つけようとしてきました。これは通常、油に固着する何かを与えるために表面をたくさんのナノ粒子でブラストすることによって行われます - あなたがそれを塗る前に家具を粗くするためにサンドペーパーを使うのと同じ方法。
しかしBoreykoとMukherjeeは、適切なオイルを選択すれば、高価なナノ粒子スプレーが不要になることを発見しました。特に、彼らは綿実油の薄層がプラスチックの奥深くまで浸透することができ、より多くの滑りやすさを達成するためにより少ない油を使用する薄い天然潤滑剤を作り出すことができることを発見した。
「なぜそれがはるかに優れているのは、それが吸い上げに浸ったとき、あなたが実際に存在するのはこの少量のオイルだけなので、まったくオイルをまったく使用せずに耐久性のある滑りやすい層を得ることができます」とBoryekoは付け加えます。
それは小さな突破口のように思えるかもしれませんが、プラスチック製のわら禁止のように、それは世界的なプラスチック問題に大きな影響を与える可能性を秘めています。 Heinz Ketchup社は年間約115億個のケチャップパケットを生産していると言われていますが、サイズを小さくして効率を上げれば、プラスチックのない夢が実現するまで私たちはそれを乗り越えることができるでしょう。