食事の代替品は機能しますか？科学者がポピュラーな食事の神話を暴く

一部の食事をスープ、シェイク、またはバーで置き換える食事代用ダイエットは復活しています。彼らが最初に宇宙旅行の初期の頃に大衆が単一の飲み物またはバーで栄養的に完全な食事の考えに夢中になったときに離陸しました。これらの製品は、70年代と80年代の大部分で人気があり続けていましたが、人々がこれらの食事療法の健康上の利点に疑問を呈するようになるにつれて徐々に好まれなくなりました。

食事代替食を取り巻く多くの神話があるので、私たちは証拠を精査することに着手しました。私たち自身の研究と他の研究を基にして、これらの神話のいくつかを今や討つことができます。

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1.彼らはあまりにも複雑です

500〜800カロリーを含む可能性のある通常の食事の一部を、それぞれ200〜300カロリーを含む食事代替品と交換すると、1日のカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。それは成功した減量の食事療法の主な特徴であるこのカロリー管理です。食事代替品はカロリーと摂取量が管理されているため、カロリーを計算する必要がある場合よりもこのタイプの食事に従うほうがはるかに簡単です。

2.私は繰り返しの揺れに制限されるでしょう

食事代替品は、たっぷりとしたチョークのような味のシェイクから遠く離れています。今日では、あらゆる種類の味（バニラチャイやミントチップスを含む）、スープ、バー、スムージー、さらにはパッケージ化された食事を含む、伝統的なフレーバーの揺れなど、幅広い製品を選択できます。退屈でも退屈でもありません。

彼らは働かない

減量のための食事補充療法の有効性に関する最新の系統的レビューには、食事補充療法を受けた人々の減量と食事補充療法を含まない減量計画を比較した23件の臨床試験が含まれています。分析のために同様の試験をグループにまとめました。各グループで、コントロールプログラムの人々は体重を減らしましたが、食事代替食を摂取した人々は1年後に著しく体重が減りました。

平均して、食事代替食を摂取した人々は、1年後に他の食事を使用している人々よりも3.08ポンド（1.4kg）多く失いました。食事療法の代替医療を受けた人は、栄養士や医療従事者からのサポートと組み合わせると、代替のタイプの減量食を受けた人（サポートなし）よりも4.8ポンド（2.2kg）多く、8.5ポンド（3.9人）が減りましたkg）サポートと組み合わせた減量の食事療法の代わりとなるタイプに従った人よりも多い。

4.彼らはクイックフィックスです

私たちの最新のレビューに含まれている研究のほんの一部だけが長期の追跡調査について報告していますが（これは食事療法や体重減少の研究によく見られます）、長期の追跡調査を行った研究は含まれる食事の代替品は、4年後にプログラムを開始したときよりも重さが少なかった。

5.彼らは危険だ

「本物の食物」の摂取を制限する食事が頭痛、不眠、疲労、便秘、下痢を引き起こす可能性があると考える人もいます。しかし、これらは多くの形態のダイエットに関連する一般的な副作用であり、食事の代替品の使用に限定されません。

私たちの最新のレビューでは、多くの研究は害を報告していませんでしたが、害を報告した研究は減量のために食事代替品を使うことが他の種類の減量プログラムよりも深刻な副作用を引き起こしたという証拠を見つけませんでした）

6.いつでも空腹を感じる

食事代替製品は、タンパク質と繊維を多く含むように調合されています。どちらの成分も食欲を抑えることが示されています。部分が小さく見えても、お腹いっぱいになるのでお腹が空いて食事の合間に軽食を探しに行くことはありません。

7.質の悪い食事になってしまう

人々が体重を減らすために彼らが食べる食物の量を減らすとき、それは健康に欠かせない栄養素の推奨摂取量を得ることがより困難になります。しかしながら、我々のレビューは、エネルギー制限食における食事代替品の使用はいかなる栄養欠乏とも関連していないことを見出した。これはおそらく、食事の代替品がその組成に関する厳しい規制を満たすためにビタミンやミネラルで強化されているからです。

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8.体重が減るかもしれませんが、それでも不健康になるでしょう

我々のレビューは、2型糖尿病の診断に使用される血液マーカーであるHbA1cを含む疾患の危険因子が、他のタイプの減量プログラムを使用している人々よりも食事補充を使用している人々においてより改善したことを示した。

あなたが体重を減らすことを検討しているならば、私たちの最新の証拠は代替ダイエットが健全な選択肢でありえることを示唆しています。

この記事はもともとNerys M AstburyによるThe Conversationに掲載されたものです。ここで元の記事を読んでください。