ディズニーパークの食品研究はホットドッグではなく企業科学の問題を示している

健康科学出版によって得られたEメール STAT 2015年に、Walt Disney Companyは学術誌にDisneyが資金提供した研究を撤回することを奨励したことを明らかにしました。

面白いことに、House of Mouseは結果を抑制したり、疑問を投げかけたりするのではなく、テーマパークでの子供の食事は栄養価が高く、ゲストに人気があると考えています。不機嫌そうな研究。具体的には、ディズニーは明らかに彼のコカコーラとの臨床研究よりも少ないために火事の栄養士ジェームズヒルとの関係を避けようとしていました。

2015年に、ヒルは彼自身がスポットライトの中にいることに気づきました。 ニューヨーク・タイムズ 名誉毀損「コカ・コーラファンドが肥満のせいにして悪い食事から逃げた科学者たち」を発表し、 デンバーポスト 「CU Nutrition Expertは肥満キャンペーンのためにCoca-Colaから55万ドルを受け入れる」と発表しました。 役職 「肥満と闘うための世界規模のキャンペーンを開始した」同じ教授がコカコーラからも55万ドルを受け取ったと報告した。これもまた彼の旅費を支払い、息子を雇った。

の タイムズ ソーダ大手は基本的に、栄養学を心配し、データを駄目にすることから身を守るために、科学者の以前は優れた評判を払っていたと報告した。記事に続く週に、Hillは彼の研究が同社のドルに左右されたことを否定した。今週、ヒルの代表者はこう語った。 逆 55万5000ドルがコロラド大学財団に直接送られ、Hillの息子はコーラで就職できなかった - むしろHillは息子のインターンシップの機会について尋ねたが、結局それは起こらなかった。

Hillは現在、コロラド大学健康科学センターの人間栄養センターのディレクターです。

これはすべて、2015年に申し立てが行われ始めた時点で、Hillが関与する科学に資金を提供し、スキャンダルが展開するのを見て、できるだけ研究者から離れようとしたことを意味します。

「ヒル博士に関する最近の問題を考えると…私たちはこの研究を発表する知恵に疑問を投げかけました」とディズニーのスポークスマンデビッドジェファーソンは言った。 STAT.

カリフォルニア州を本拠とする消費者団体であるUS Right to Knowがコロラドオープンレコード法を介して入手したHillに関するディズニーの電子メールは、この研究が 消費者研究協会誌 ディズニーはそれを公表しないように著者に頼みました。ジャーナルの編集者であるBrian Wansinkは著者に撤退するには遅すぎることを伝え、彼の言った完全に中学校での発表で彼は次のように述べた。 言った 「研究のスポンサーが出版物の問題に意見を表明することは非倫理的である」とディズニーは言った。

ディズニーの要請について尋ねられたとき、研究共著者ジョン・ピーターズはディズニーがこの論文の前に研究を後援したことがなかったので、それは規則を知らなかったと言いました。その回答はせいぜい疑問です。ディズニーにはその公園に関連した研究を後援してきた歴史はありません - この論文は結局のところそれ自身の食べ物とクライアントについてでした - それは学術研究に不思議ではありません。ディズニー保護基金は環境研究プロジェクトに助成金を提供し、ディズニーリサーチは「科学と技術の最前線を革新の推進」とする研究室のネットワークを後援しています。

更新、4月13日：この記事は、ヒルの代表者のコメントで更新されました。