C++Now 2018: Bob Steagall “Fast Conversion From UTF-8 with C++, DFAs, and SSE Intrinsics”
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「ああ、私は「アスパルテームをしてはいけません、それは癌の原因になります」と2005年の研究が化学物質の消費と実験用ラットの癌の発生率の増加との関連付けをして以来ずっと、甘味料のラインとしています。あなたの製品の消費量をBig Cにリンクさせるよりも悪いことはほとんどありません。
その貧しい世論と闘い、ペプシのエグゼクティブであるSeth Kaufmanが顧客から不満を言っていると述べたことに対処するために、ペプシは2015年8月に製品ラインナップから甘味料を削除しました。
1年も経たないうちに、業界のニュースレターで最初に報告されたように、Pepsiは急落した売上を抑制するために、低カロリーのアスパルテームで甘味をつけた選択肢を取り戻しています。 飲料ダイジェスト
選択肢が欠けていると非難されるべきではないが、9月に発表される新しいアスパルテームいっぱいのダイエットペプシは、会社のダイエットフレーバーの合計を3にするでしょう。同社は、フラッグシップであるDiet Pepsiをネガティブな団体から排除したいと考えています。そのため、新しいアスパルテームを強化した飲料は、 ダイエットペプシクラシック甘味料ブレンド （国会よりもはるかに良い名前は、おいしくて絶対に癌を引き起こさない）そして水色の缶で来るでしょう。 2015年以来、スクラロースとアセスルファムKで甘味をつけられたアスパルテームの無料オプションは、 ダイエットペプシ モニカと同じ銀缶で包装することができます。それをまとめると、 ダイエットペプシマックス、重量意識のためのエネルギーソーダは、ペプシゼロシュガーとして米国で再導入されます。それはその馴染みのある黒い缶の中に包装されるでしょう、そしてそれでもアスパルテームを含みます。
「消費者はダイエットコーラの選択を望んでいるので、異なるニーズと好みの好みを満たす3つのオプションを提供するために私達の米国のラインナップをリフレッシュしました」とペプシは月曜日に発表しました。ええ、それは一種の控えめな表現です。
これらの変化、およびアスパルテームを排除するという当初の2015年の決定は、近年激しく苦しんでいるダイエットソーダ市場に消費者を取り戻すことを目的としています。同社の最初の実験では売上高はほとんど変わらず、この逆転もうまくいかない可能性があります。 Nielsenの調査によると、消費者は2013年以来、前年よりもはるかに少ないソーダ、ダイエットなどを購入しています。かつては普通食から食事療法へと移行した健康志向の人々は、それがラットの脳腫瘍になるかどうかにかかわらず、完全に飲料用ソーダから移行しているようです。
アスパルテームとは何ですか？
化学甘味料は、1965年にJames M. Schlatterによって最初に合成されました。現在はファイザーの子会社であるG. D. Searle&Companyに勤務しており、抗潰瘍薬の効果をテストするための化学物質を開発しようとしていました。彼は、ページをめくる準備として、物質で覆われた彼の指先をなめると、化合物の甘さを発見しました。食品への使用の最終承認は1981年までさかのぼり、それ以来、NutraSweetやEqualなどの商品名で販売されていたアスパルテームは、その機関が持っている最も徹底的にテストされ研究された食品添加物の一つです。 FDAによると、これまでに承認されています。
FDAによると、アスパルテームは「低カロリー甘味料で、主に2つの一般的なアミノ酸、アスパラギン酸とフェニルアラニンから構成されています」です。しかし、化学物質は体内でフェニルアラニンを含む副化合物に分解されるため、これはまれに「珍しい症状」に苦しむ人々にとって危険なことがあります。フェニルケトン尿症。この状態は、患者がアミノ酸を代謝することを妨げ、甘味料を有毒にする可能性があります。この症状があることを除けば、複数のFDAのテストと研究では、定期的に摂取される量の中で、この人気のある甘味料は一般の人々に健康上のリスクをもたらさないことを示しています。ある研究では、この化合物が人間に危険を及ぼすためには、1日に8〜21缶分のダイエットソーダに相当する量を飲まなければならないことがわかっています。これは私たちの何人かが持っているよりもほんの少しだけです。
Schlattersの偶然の食物化合物は通常の食卓用砂糖より200倍甘いです。そのカロリープロファイルは植物ベースの甘味料に似ていますが、同様のフレーバープロファイルを得るために必要なものはそれほど多くありません。唇の瞬間は腰の寿命ではありません、そして化学物質は市場で最も人気のある人工甘味料の一つです。この人気はペプシCoの最新の決定を説明します。 AP通信が報じているように、甘味料を取り戻すという同社の決定は、味に対する消費者の需要に一部基づいていました。