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アボカドは用途が広く、トレンディーで美味しいですが、減量の鍵にもなり得ますか？それはロマリンダ大学の医師が信じていることであり、彼はそれを証明するために1日にアボカドを食べるために300ドルのボランティアに支払っても構わないと思っています。この研究はまだ終わっていないが、専門家は彼の仮説はそれほど遠く離れたものではないかもしれないと示唆している。
研究のために、カリフォルニアのロマリンダ大学の栄養、生活習慣および疾病予防センターを指揮するジョアンサバテ博士は、250人のボランティアが6ヶ月間1日にアボカドを食べるか、1ヶ月に2人以下のアボカドを食べるようにするでしょう。同時期。研究の終わりに、サバテはどのグループが重要な体重変化をしたかを見るでしょう。
各グループのメンバーには、試験が無事に完了した後に300ドルが与えられます。月に2つのアボカドだけに制限されていたグループのそれらは彼らの剥奪を補うために24の無料のアボカドを与えられるでしょう。他の3つの米国の大学も同様の実験を行い、研究に関わるボランティアの総数は1,000になります。
当然のことながら、2万人以上の人がその仕事に応募しました。
応募は締め切られましたが、カリフォルニアのインランドエンパイアの地元の適格者は、25歳以上で、男性の場合は少なくとも40インチ、女性の場合は少なくとも35インチのウエストラインが必要です。アボカドを食べることへの深い愛は、明らかに、絶対必要でした。
サバテ氏は、毎日のアボカドを食べるグループが減量の挑戦で勝利すると疑っていますが、これは盲目の推測ではありません。リサモスコヴィッツ、RN、CDRN、およびCEOであり、ニューヨークニュートリショングループの創設者は、語っています 逆 アボカドはどんな果物の中でも最高の脂肪含有量を持っていますが、その脂肪は「健康的な」脂肪です。
「通常、健康的な脂肪や繊維の多い食物は、食後の多くの持続力をもたらし、それが食欲と食物渇望を減らすのに役立ちます」とMoskovitzは言います。 「さらに、アボカドなどの抗炎症性の脂肪質の高い食品は、ストレスホルモンのコルチゾールによって引き起こされる頑固な腹部の脂肪と戦うのを助けるかもしれません。」
Moskovitz氏は、アボカドは健康的であることに同意していますが、減量に対する魔法の答えになるのではないかと懐疑的です。
「脂肪が多く含まれているため、アボカドはカロリーも高い」とモスコヴィッツ氏は語った。 「平均サイズのアボカドは400カロリーを超えることができます。したがって、ポーションサイズに注意しないと、これらの余分なカロリーが時間の経過とともに簡単に体重を増やすことができます。」
この研究は、Hass Avocado Boardとも呼ばれる「Big Avocado」によって資金提供されているため、アボカドが焦点になっているのも不思議ではありません。しかし、モスコビッツ氏は、それが特にダイエットに役立つアボカドではないかもしれない、むしろ彼らの食事に追加の植物ベースの食品の導入であるかもしれないと主張した。
「アボカドを毎日食べることが実際に減量につながるかどうかはまだ物議をかもしていますが、たくさんの植物ベースの、繊維が豊富な食品とバランスのとれた食事は常に体重管理に役立ちます」と彼女は締めくくります。