すべての軍事歴史家は、スターバックスが何年もの間静かにクリスマスの戦争をリードしてきたことを知っています。その最新の攻撃で、カフェインを飲んだ飲み物帝国は家族全員のためにおいしい季節の御馳走をリリースしました：クリスマスツリーFrappuccino。
かもしれませんが 見て 美味しいデザートのように、あるいは写真によっては不運なグアカモレのグロブのように、食品科学者は言う 逆 あなたが思う以上にこの無害なフラッペにはもっとたくさんあります。
私たちが一目でわかるようになる前に、スターバックスは、甘い、キャンディーコーティングされた偽の王座の上に座って、飲料を請求する方法です。
美味しいモカとペパーミントに牛乳と氷を混ぜ合わせ、抹茶で作られたお祝いの木のホイップクリーム、キャラメルの霧雨、そして砂糖漬けのクランベリーをいちごのトッパーで仕上げました。
はい、それは素晴らしいですね。はい、15ミリグラムのカフェインと休日の歓声であなたは賑やかになります。しかし、もちろん、材料をざっと見ただけでは別の話になります。驚くことではないが、50グラムの砂糖が、ソルビン酸カリウム、クエン酸ナトリウム、安息香酸ナトリウムなどを含む、飲み物のシロップの中の発音しにくい防腐剤とともに含まれている。
「安息香酸ナトリウムは微生物の増殖に対する防腐剤です」とウィスコンシン大学マディソン校の食品科学者であるRich Hartel氏は言います。 逆です。 「だから、ある会社はそのシロップを作ってそれをスターバックスに出荷しました。それはそれがかなり長い貯蔵寿命を持つことを意味します。そのシロップの有効期間は6か月以上でなければなりません。」
ビジネスの観点からは、スターバックスがシロップに非常に多くの防腐剤を使用するのは理にかなっています。これらのことは長い間続くことができます、そして不快なカビは中に成長しません。しかし、このフラッペの特定の成分は、潜在的に有害な影響を与える可能性があります。 潜在的に。
例えば亜硫酸塩を取りなさい。亜硫酸塩は食物の褐変を防ぎますが、特定の人々のアレルギーにも関連しています。そのため、クリスマスのフラッペを楽しみたい場合は、特定の病状がある場合はそれを念頭に置いてください。
繰り返しますが、Starbucks Christmas Tree Frappuccinoは間違いなくあなたを病気にすることはありません。それはクリスマスの精神であなたをいっぱいにするかもしれません、それはそれについてです。
それでも、非常に多くの化学物質が一見単純な飲み物になることを知っていることは興味深いです。キャラメルにまで及ぶ科学もあります。
「（キャラメル中の）大豆レシチンは乳化剤です」とHartel氏は言います。 「それは修飾トリグリセリドです - 水と油をつなぐ分子です。確かに脂肪があるので、キャラメルに脂肪を均一に分散させるにはレシチンが必要だと誰かが考えていました。キャラメルには通常、脂肪を素敵な脂肪球に分散させるためにレシチンが含まれています。」
私の@StarbucksクリスマスツリーFrappuccinoは写真のものほど美しく見えません。 pic.twitter.com/el2ql89VKf
- ⚜️susan⚜️（@NotYourFlyGurl）2017年12月7日
これが重要なことです：あなたが何か甘い物の熱狂的な歓声を切望しているならば、あなたは同様にクリスマスツリーフラッペを試すかもしれません。誰が知っている、多分それはあなたにいくつかのX - メンの力を与えることさえあるでしょう。
昔ながらの喫煙方法については、このビデオをご覧ください。