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ほんの数年前、朝食をとばすと太ることになることはかなり広く受け入れられていました。朝の食事をすること、アメリカ人のための公式の食事療法のガイドラインは提案しました、過剰な体重増加を防ぎます。しかし、今は一握りの研究が反対を示しており、ガイドラインが検討中であるため、ベーコンと卵についてどう考えるべきかわからないのです。
2010年にさかのぼって、食事ガイドライン諮問委員会は利用可能な研究を淘汰し、研究のいくつかは朝食をスキップすることが体重増加につながったことを示したことを発見しました。この食事の「事実」は公式のガイドブックになりました。それは全国の栄養学者が学校の昼食を計画し、食事をデザインするのに使用しました。 よく.
しかし、このガイドラインは5年ごとに見直されています。コロンビア大学の研究のように、朝食をとばすことで実際に体重が増えたことを示す研究に照らして 損失 、今年の朝食後の公式発表は誰にもわからない。
しかし、よく食べることは偶然に任せるべきものではありません。として ワシントンポスト 指摘するように、この混乱は諮問委員会が使用する研究の問題から生じています。ほとんどの場合、統計学者が「観察的」研究と呼ぶものであり、研究では説明できない要因を補うために大量の統計調整が必要です。元の実験 - 年齢、運動、社会経済的地位などの変数。一部の統計学者によると、これらの研究から不正確な結論を導き出すのはとても簡単なので、私たちは公式の米国食事ガイドラインとして広く読まれているように、事実として私たちがリソースとして出したことについてもっと注意する必要があります。
特に肥満の風船が流行しているように、よく食べることは軽視すべきことではありませんが、科学でさえ合意が得られないように思えるので、朝食について強調することはおそらくそれだけの価値がありません。目が覚めているときにお腹がすいたら、ちょっとしたものを食べて一日の疲れを癒してください。