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チョコレートは良く、気候変動は悪いので、当然後者は前者を根絶すると予測されています。科学者たちは、気温の上昇によって湿度が下がると、2050年までにカカオの木が非常に傷つきやすくなり、チョコレート業界を脅かすと予測しています。幸運なことに、カカオ農家やチョコレート愛好家のために、研究者たちは「デザイナーの赤ん坊」を創り出し、病気を根絶し、そして羊毛マンモスを復活させるのと同じ遺伝子編集技術であるCRISPRで豆のような種を保存しようとしています。
によって日曜日に発表された報告書によると ビジネスインサイダー カリフォルニア大学バークレー校の科学者と世界的な製菓会社の火星は協力して、より暖かい気温とより乾燥した条件で生き残ることができるカカオの植物を作り出します。大学のInnovative Genomics Instituteの科学者たちは、植物のDNAを改変するためにCRISPRを使用しており、彼らは病害抵抗性でありながらさまざまな高さで成長することを可能にしています。
さまざまな高度で成長する能力が鍵となります。国家海洋大気庁が発表した2016年の報告によると、カカオの木は赤道の北と南の20度以内でしか成長できず、高い湿度、豊富な雨、窒素が必要です。豊かな土壌、そして繁栄するために安定した温度。科学者たちは、気温の上昇と水分の損失が、カカオ生産を主導する3つの国、コートジボワール、ガーナ、インドネシアに影響を与えると予測しています。
「2050年までに気温が上昇すると、適切なカカオの栽培地が急上昇するでしょう」とレポートは述べています。 「IPCC（気候変動に関する政府間パネル）は、カカオ栽培のためのコートジボワールとガーナの最適な標高は、海抜350〜800フィートから1,500〜1,600フィートへと上昇すると予測されていると報告しました。」
CRISPRは、定期的に散在する短いパリンドローム反復を表すクラスタで、研究者が遺伝コードをターゲットにしてDNAを正確に編集することを可能にするツールです。 UC Berkeleyの火星との共同研究を監督している生化学者のJennifer Doudna、Ph.Dは、実際にCRISPRを発明した人物についての激しい特許討論に関わる科学者の一人です。
ダンダは言った ビジネスインサイダー それは、彼女の道具が人間の遺伝学に対するその意味で有名になった一方で、それが食物に深刻な影響を与える可能性が高いということです。彼女の研究室に関連する研究プロジェクトの多くは、気候変動から作物を保護するためにCRISPRを使用することに焦点を当てて設計されており、それは次に財政的に脆弱な農家を保護するのに役立ちます。
このプロジェクトは、火星のより大きなイニシアチブの一部でもあり、その事業の二酸化炭素排出量を削減し、その製品に使用される作物の持続可能性を高めるという10億ドルの公約です。 2008年に、火星はカカオゲノムプロジェクトを立ち上げました。これは、ブリーダーが「気候変動への適応性、向上した収量、そして水と栄養の利用における効率の特性を識別し始めることができる」ように公表しました。