黙示録的ではないニューヨークでの食事のためのForager's Guide

ハリウッドは常にある種の黙示録でニューヨークを非難している。それがエイリアン、シャークナード、または核放射性降下物であろうとなかろうと、何かが何か新しいニューヨーカーをいつも間違ってやっています。それで、本当の黙示録が来たとき、我々は何をするつもりですか？まあ、私たちは地獄が飢えていないと確信しています。街の飼料業者はそれを確信しています。

屠殺後も豚の高い生活を送るためのガイドです。

極端な高温

太陽が叩いている、それは安定した100度であり、そしてすべての水は乾燥している。交通機関は機能しておらず、食料も運ばれていません。

1986年にセントラルパークでタンポポを食べたために逮捕されて以来、飼料信用を得ていた「ワイルドマン」スティーブブリルは語った。 逆 海岸に向かって多肉植物、具体的にはとげのある洋ナシ、砂の中で成長するサボテンの種類のパッドと果物のために行きます。街中で成長する雑草、Purslaneは、他の食用多肉植物で、既知の植物の中で最も高いオメガ3レベルのものがあります。 Brillの11歳の娘Violetは、しわが寄ったローズ、またはRosehipの果実は特に高レベルのビタミンCを持っていると付け加えました

ニューヨークのもう1つの飼料業者Leda Meredithによると、地表の熱がすべて乾いたら地下を見るのが一番かもしれません。日本の料理でよく使われるゴボウは、市内のすべての公園で育ちます。

あなたのアパートの水も乾いたら、水分補給を続けるためのコツがあります。ブドウの木を切り開いたときに滴り落ちる樹液（ロングアイランドにはたくさんのブドウ園があります）は完全に飲用です。そして、クイーンズのAlley Pond Parkには秘密の職人の井戸があり、Adirondacksから非常にきれいな水があふれています。メレディスはまた、白樺、菩提樹、またはカエデの木の樹液を叩くことを提案しています。これは、木の幹を鋭くした小枝でたたいて集めることができます。

バッタペスト

このモーセに触発されたシナリオでは、巨大なバッタの疫病が街に降りてきて、目に見える緑色のものをすべて食べてしまいました。繰り返しますが、交通手段も食料品もありません。ただのバグです。

すべての飼料業者はすぐに同じことを言った：バッタを食べる。たんぱく質だけではありません。彼らはまた、彼らが荒廃したばかりの植物からのすべてのビタミンを保持しようとしています。

ツアーを率いて、牧草地やその他のために地元で採餌した食物をレストランに供給しているTama Matsuoka Wongは、疫病によって食べられないかもしれない強い草または薬用植物のために行くと言います。グラスホッパーはキノコに触れることはできません。キノコは、市内にはかなり豊富にあります。シャンテレル、オイスターマッシュルーム、モレルはすべて、市内の公園にあります。一部のキノコは非常に致命的になる可能性があるため、ウォンは初心者には注意を払うよう勧めている。ブリルの娘バイオレットは、ブロンクスのインウッドパークで、30ポンドのチキンマッシュルームを見つけたことを誓いました。

バッタはおそらくフルーツも食べなかったので、市内の公園で育っているワインベリー、エルダーベリー、ジューンベリー、そして桑の実はすべて公平なゲームです。ニューヨークには実はたくさんの果実があります。それらを食べる鹿はいないからです。

バッタに刺された場合は、バナナとは関係のないオオバコの葉として知られるハーブが、何世紀にもわたって抗炎症薬や鎮痛剤として使われてきました。 Meredithによれば、「私道を持っている人は誰でも」それを見たことがありふれたことであり、ヨーロッパ人によってこの大陸にもたらされた後、それはネイティブアメリカンから「白人の足跡」というニックネームを得た。

エピックフラッディング

ハリケーンサンディが荒廃したことを考えると、この不測の事態はかなり現実的に感じられます。嵐と激しい波がハドソン川をオーバーフローさせ、少なくとも6インチの水ですべてを覆います。

ウォンは、在来の植物が深海での生活に慣れている湿地帯に向かうと言います。私たち全員が川岸に沿って見てきたガマは、非常に栄養価が高いのです。茎の白い部分のようにチップは食用であり、そしてその花粉は本質的に小麦粉のように使用することができます。それはナッツのように味がし、ビタミンA、B、C、そしてリンとカリウムが詰まっています。

水に覆われた地面で、ウォンは上がるこ​​とを勧めます。白樺やブナの木の若葉は、ブドウやスイカズラの木の葉や藤の花のように完全に食用になります。木の実も食べられます - マルベリー、チェリー、イチョウ、そしてクラブアップルは街中にあります - そして、保存の理由から、発酵することさえ可能です。

洪水時には下水の流出と汚染された水に注意する必要がありますが、きれいな海岸を見つけたら、ブリルは海草、特に岩草、海の岩の上にある平らな植物で覆われた平らな植物を集めることを勧めます。大西洋の植物なので、アジアのレシピで西洋の味覚に紹介されることはありませんでしたが、ブリル氏は、それが周りで最も美味しい（そしてヨウ素充填）植物の1つであると主張しています。

偶然にも、ハドソン川は20年前よりもかなりきれいなので、あなたが捕獲するカキや影は、おそらくあなたを殺すことにはならないでしょう。恐らく。

全くの闇

それが何を引き起こしているのかは関係ありません - おそらく永遠の皆既日食、おそらく火山灰、おそらくほこりの雲 - 日光が遮られ、街は暗闇に沈んでいます。遅かれ早かれ、植物は死ぬつもりです。

すべての飼料業者は同意します：あなたができる限り多くの緑をつかみ、そしてそれらを乾燥することによってそれらを保存します。植生が乏しい状況では、最終的にはビタミンや栄養素が不足して死ぬことになります。ガーリックマスタード、スパイスブッシュ、そしてサッサフラスはすべて日陰で成長し、暗闇の最初の数日間生き残る可能性がある植物です。そして、ビタミンCの大ヒットのために、お茶を作るためにお湯の中でスマックと松葉を急勾配にすることができるとWongは言います。

きのこは分解剤であり、生き残るために光を必要としないので、次にそれらを収穫する、とBrillは言います。巨大なパフボールは真っ白で見逃せません。気温が下がり始めても、冬から生き残ることができるオイスターマッシュルームを見つけることができます。

Meredithはしぶしぶであるが、肉食動物でもミミズも食べられるという事実を思い出させた。

ボーナス：ロービングギャング

栄養価の高い、潜在的に命を救う可能性のある食用食品が豊富にあることに加えて、ニューヨークには有毒植物がかなり多く含まれています。アマニータデスキャップマッシュルームは、周りで最も危険な真菌の一つであり、あなたが48時間以内に肝不全によって死ぬまで、それを消費することは無限の腹痛、嘔吐、および下痢を引き起こします。あなたがよりきれいな殺害を好むならば、あなたはソクラテスからの合図を取り、そして致命的なお茶に変えることができます。そして、それは呼吸する能力を混乱させて、窒息で死に終わります。