感謝祭：今年あなたのトルコで最高の取引を得る方法

七面鳥が感謝祭にそうであるように1つの休日に密接に結びついている食物はほとんどありません。ほとんどすべての感謝祭のごちそうで、巨大な七面鳥は中心的なアトラクションの1つです。

実際、米国で販売されている一般的な七面鳥全体の重量は約15ポンド、白身の肉の70％で、鶏肉や牛肉よりもたんぱく質が豊富です。しかし、もっと重要な質問はそれがいくらかかりますか？

大きな鳥のためにあなたの苦労して稼いだお金を払い出す前に、私はあなたが知っているべきだと思う5つの速い経済的事実があります。

5.冷凍を購入した場合はお買い得になります

冷凍シチメンチョウはあなたの地元の店に、たとえあったとしても多くの利益を提供しません。

米国農務省は、年間を通じて七面鳥の卸売価格と小売価格の両方を監視しています。 11月の最初の1週間の卸売価格 - 食料品店が商品に支払わなければならないもの - は、冷凍七面鳥の場合1ポンドあたり約81セントだった。 USDAは全国小売価格が1週間後ポンド当たり約83セントであることを発見しました、それは卸売業者からあなたの店に鳥を得るのに必要な時間についてです。

これは、アメリカの典型的な店が、冷凍トルコをその価格で2セントほど売っていることを意味します。つまり、その15ポンドの鳥は小売業者にたった30セントしか稼ぎません、それはそれを配達トラックから棚まで持って行くこと、販売のためにそれを鳴らすこと、または全過程を通してそれを凍らせ続けることのコストをカバーし始めません。

なぜそのような大きな売り手に店舗がそれほどお金をかけたくないのでしょうか。

店では、七面鳥を買うためにやってくる人々は、調味料、使い捨ての焙煎鍋、ソーダなどの他の商品も購入する可能性が高いことを知っています。他のアイテムはこれらのアイテムの利益率が冷凍シチメンチョウよりはるかに高いので店が彼らのお金を稼ぐところです。

新鮮な七面鳥ははるかに有益です

店は冷凍七面鳥でお金を稼がないが、新鮮な七面鳥はまったく別の鳥です。

11月上旬のUSDA週間レポートによると、新鮮な七面鳥の卸売価格は1ポンドあたり1.12ドルです。新鮮な鶏の現在の小売価格は、ほとんどの人が奉仕するのが好きな鳥であり、1ポンドあたり1.51ドルで、冷凍より68セント多くなっています。これは、他の経費を考慮に入れる前に、店が15ポンドの鳥のために5.85ドルを稼ぐことを意味します。

トム七面鳥は、骨が大きく食用肉が少ないため、ポンド当たり1.25ドルの控えめな値段で売られていました。

新鮮な七面鳥を買おうとしている人は、冷凍鳥を買う人よりも価格に敏感ではないと店は理解しています。これは、新鮮な鳥をより有益なアイテムにします。

ちなみに、新鮮な七面鳥はそれだけの価値があるのでしょうか。私は七面鳥が新鮮でも冷凍でもあまり好きではないので、その非経済的な問題は食料品にお任せします。

あなたがあなたのトルコの問題を買うところ

多くの人々が遠くの友人や家族と一緒に感謝祭を祝うためにアメリカのある地域から別の地域へと移動します。

七面鳥を一か所で購入し、それを全国のもっと涼しい場所に持ち運ぶ価値はありますか？

多分。トルコの価格は購入した場所によって大きく異なります。

現在、USDAのデータは、冷凍七面鳥を買うための国で最も安い場所は、バージニアからフロリダまでの冷凍鶏の平均価格が1ポンドあたり72セントであることを示しています。

ただし、その地域に住んでいない場合、またはその地域を訪問する予定がない場合は、七面鳥を買うためだけに特別な旅行をすることはお勧めできません。価格差はそれほど大きくはありません。米国本土で最も高価な地域では、冷凍シチメンチョウは1ポンドあたり約1.06ドルです。これらの高値は、ニューメキシコからアーカンソーに広がる南中部州で見られます。

なぜ違いがありますか？送料のせいではありません。アーカンソー州は、アメリカで食べられる10個の七面鳥のうち約1個を調達していますが、平均価格が最も高い州の1つです。

最も可能性の高い理由は、店舗の競争によるものです。南東部では、国内の他の地域よりも消費者ドルのために戦っている店舗がはるかに多いようです。 USDAは、南東部の7,400のスーパーマーケットで七面鳥の値段を追跡しています。しかし、それは国の南中央部でたった4,900の店で価格を追跡することができます。

七面鳥を備蓄する必要がない

あなたが12月にトルコに奉仕したいのであれば、Thanksgivingに買いだめする必要はありません。冷凍七面鳥の小売価格は通常11月より12月のほうが安いからです。

労働統計局は、米国のインフレ率を決定するための努力の一環として、数十年にわたって数種の特定ブランドの価格と冷凍シチメンチョウの重さを追跡してきた。

過去10年間で、局が追跡する七面鳥の価格は11月の6回より12月に低くなった。 12月の他の4倍の価格は、1ポンドあたりわずか2または3セント高かった。

1.時間の経過とともに安く

最後に、七面鳥は人々が買う他の商品と比較して時間の経過とともにずっと安くなっています。

同局が七面鳥を追跡し始めた1980年11月、その価格は1ポンドあたりほぼ1ドルであることがわかった。それはインフレを調整した後のほぼ3ドルに相当するでしょう、そしてそれは局の現在の平均1.58ドルのほぼ2倍です。

簡単に言えば、冷凍シチメンチョウの1ポンド当たりの小売価格は、ジミーカーターが社長に就任して以来、ほぼ半減しています。

感謝祭は家族や友達と過ごすのに最適な休日です。おそらくもっと重要なのは、七面鳥が安くなっているので、私の家族は食事の大部分に費やすより多くのお金を持っています：デザート。

この記事は、もともとJay L. ZagorskyによるThe Conversationに掲載されたものです。ここで元の記事を読んでください。