シラチャを握る:カプサイシンと癌については本当に知っているわけではない

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Anonim

たぶん唐辛子の中で癌を死滅させる分子であるカプサイシンについて聞いたことがあるかもしれませんが、抗癌破壊を最大限にするには脂肪の塊と一緒に食べるべきですか。インターネットは確かにそうです。書きます エリートデイリー 「科学者たちは、カプサイシンがアポトーシスの引き金になると理論づけています。これは、変異したものも含めて、細胞が新しい細胞に変わることを促します。」それは正しいことです(アポトーシスは「励まし」ではなく「細胞自殺」と主張しますが)。 「残されたものは食細胞に食べられてしまいますが)バターとフランクのレッドホットの泡立てたミックスですべてを酔っ払い始めないでください。唐辛子の前に冷やしなさい。ここで重要なのは、はい、カプサイシンはアポトーシスの性質を示しますが、ここで言及されている科学は 試験管内で そして定住からは程遠い。

物語はによって生み出されたようです タイムマガジン これは、マッセイ大学の研究者David Popovichによる研究を参照しています。癌細胞培養に直接適用されたカプサイシンはアポトーシスを誘発します、とPopovichは発見しました。 試験管内で 研究は確かに必要ですが、ヒトにおける第3相試験の代用または実用的な日常的なアドバイスはこれではありません。例えば、ラクダの小便はペトリ皿の癌細胞を殺します、そして誰もまだそれを主流に並べていません。

辛い食べ物が癌に影響を与えるというのは興味深いアイデアです、そして何十年も前からあり続けているものです。カプサイシンと癌に関する最良の報告は、大きな注意が必要です。メモリアルスローンケタリング癌センター:それを取り去ります:「カプサイシンが癌を予防することができるか、または癌を引き起こすことができるかどうかは不明です。カプサイシンが癌細胞と実際にどのように相互作用するか、またはそれらの予防を助けるかを決定するためには、さらなる研究が必要です。」

唐辛子への微妙なアプローチを取って、2人のミネソタ大学の癌専門家が2011年に動物と疫学の研究で「カプサイシンの相反する役割」を評価しました。前臨床証拠はよさそうですが、スパイシーな食物を食べる傾向がある人間集団の研究は決定的ではありません。

これはあなたがあなたの好きなホットソースから逃げ出すべきであると言うことではありません - あなたがベーコンとシラチャで作られたちょっとしたスナックテスラ人形のためのズキズキする激しいオンのオートミールからの人であれば、それのために行ってください。か否か。とにかく、唐辛子は純粋なカプサイシンではありません。

だが、それを惑わさないでください。科学があなたがすべきであると言っているのだから、「がん研究はまだこれを理解していないから」。

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