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アボカドは、おそらく自然界で最も完璧な果実であり、その評判に新たな傷があります。
アメリカの需要はメキシコの森林破壊を促進し、モナーク蝶の移動のために確保された保護地に農民を駆り立てています。国の森林局の関係者はAP通信に対し、人々が保護林に潜入し、アボカドの木を植え、そして上の樹冠をゆっくりとはがして貴重な作物を探すことを伝えた。アボカドの植林地は天然の常緑樹林の2倍の水を消費するため、それは蝶にとって問題ではありません。これは下流の地域社会や環境に影響を与える可能性があります。
7月に、警察は13エーカーのアボカドの木を作るために350本の木が伐採された12エーカーの敷地に関連して13人を拘束した、とAP通信は伝えている。植物が成熟するには7年かかりますが、その多くのアボカドの木は1日に年間50万ドルの収益を生み出すことができます。政府の報告書によると、アボカドの侵入による年間森林減少率は年間1,700エーカーでした。
「何よりも、それは経済的プレッシャーです」とアボカド研究者のIgnacio Vidalesは述べました。 「彼らは、アボカドを植えることは、トウモロコシや他の作物、さらには森林を植えることよりも有益であることを見てきました。」
このニュースはいたるところでワカモレ愛好家に迷惑をかけていますが、おそらくまだアボカドを倫理的に疑わしい食べ物であると宣言する時期ではありません。違法な森林伐採は確かに問題ですが、その問題に対する解決策は、合法でおいしいアボカドの取引を終わらせることではありません。
1994年に北米自由貿易協定が発効する前は、アメリカのアボカドはすべてカリフォルニアとフロリダで栽培されていました。 NAFTAは、米国政府が地元の食材を優遇することを禁じており、1997年にメキシコはアメリカの消費者に販売を開始しました。
その小さなスタートからの成長は驚くべきものでした。 2014年には、18億ポンドのアボカドが国境を越えて追跡され、米国市場の60％を占めていました。そして、ほとんどの場合、それは良いことです。 Mother Natureがこれまでに発明した中で最も驚くべきものを年間を通じて提供する消費者にとっては良いことです。それは、家族のために収入を得るための信頼できる合法的な方法を手に入れたメキシコの農家にとって良いことです。そしてそれは国境の両側の経済にとって良いことです。
それでドナルド・トランプが彼の肉体的な壁に加えて、メキシコとの貿易の壁を作ることによってNAFTAを解体したいと脅す次回は、彼があなたのアボカドのために来ていることを覚えなさい。あなたのChipotleブリトーにワカモレを加えるための2つのドル。