Video：世界初の水中農場は農業の未来かもしれない

イタリアのNoli海岸から100メートル離れたところで、スキューバダイバーは海の底に立っている巨大なクラゲのような2,000リットルのアクリル半球のポッドに近づいています。ロープ、チェーン、ネジで海底に固定された生物圏は、高さ12フィートのケーブル保護具として機能する、1トンの金属製の木を囲んでいます。しかし、もっとよく見てください。明るく新鮮な植物が内部にあり、地表の15〜36フィート下に繁茂しています。

2012年に父と息子のデュオSergioとLuca Gamberiniによって設立され、スキューバ会社のOcean Reef Groupによって運営されているNemo's Gardenは、バジル（最初の植物）からアロエベラまで何でも育てる水中農場です。地球の資源と人類がそれらを浪費する能力の限界を強く認識しているこのペアは、不安定な農業プロセスの代替解決策を模索していましたが、気候変動が激化するにつれてますます困難なプロセスとなっています。

「私たちが今土地で使っている資源は、将来はなくなるでしょう」とルカは、そのペアを紹介するために制作されたビデオVolvoの中で言います。 「彼らは不足しています、そして、彼らは尽きます。」

農業の未来はなぜ水中なのか

水中では、伝統的な農業の問題の多くは消滅しつつありながら、依然として植物にその中心的なニーズをもたらしています。雹のような悪天候や寄生虫の壊滅的な影響から隔離され、各植物が必要とする日光は依然として生物圏に到達します。寄生虫の可能性を排除しても、Nemo's Gardenは無農薬のままです。 （ただし、時々カニやタコはセットアップをチェックするために立ち寄ります）。

海の温度が安定しているため、メンテナンスの手間のかかる水管理システムが作成されていますが、伝統的な農場では不十分な雨や一貫性のない雨に苦しんでいます。球の内側と外側の温度差により、底の水が蒸発して内壁に凝縮し、各生物圏に90を超える種子が供給されます。

しかし、これらの生物圏は、今日ある植物のユートピアへと進化する前に何度も繰り返されました。

成長する余地

SergioとLucaは、2012年にNoli湾で最初の水中作物、バジルを栽培しました。それ以来、彼らのメカニズムは進化してきました。

各植物種の湿度を完璧に保つことは、常に学習プロセスです。彼らは7つの生物圏で50〜60種類の種を育て、2014年夏の間に水中バジルとサラダの葉で最初の「スキューバサラダ」を作り出します。土壌を栄養溶液で置き換える植物栽培法である水耕栽培に切り替えた後、Nemo's Gardenは野菜栽培の成功に成功しました。

また見なさい：NASAの地球規模の土壌状態の地図は農業の未来である

ご参考までに、民間の調査会社CeRSAAによる分析によると、水中の植物や野菜は、その土地で生まれたものと同じ味がします。水中での耕作の余分な圧力のために、植物はより速く成長しそしてより高濃度のエッセンシャルオイルを含んでいます。

SergioとLucaは、依然として農業業界における持続可能な変革者としての水中農業の拡大を目指しています。しかし、レイチェルカーのような救援隊員は、 保護者 地元の食料インフラを維持することについて。 "それは地元の習慣を尊重し、環境（海）に注意する必要があるでしょう。"

ルカは依然として楽観的だ。

「私の父が夢見て、私たちが一緒に創造したというこの考え - これは本当に将来のための何かになるかもしれません」と彼は言います。 "私達が住んでいる未来を変えることができる何か。"