あなたはあなたの人生で最も高価な8オンスのオーガニックジュースを飲む準備ができていますか？
有機ジュースの価格は、確かに、決して安くはありませんでした。 Juicer Fanaticsによると、サンフランシスコを拠点とするJuiceroは、今週営業を開始しており、2016年の最も高価で最高ランクのジューサーよりも400ドル多い、アプリ接続のプレスを700ドルで販売しているという。
値札がかなりの数の眉を上げるかもしれない間、シリコンバレーの投資家はJuiceroの事業計画で売られます。同社の創設者であるDoug Evansは、Google Ventures、Campbell Soup、Kleiner Perkins Caufield&Byersのような大規模な技術系企業からの投資で1億2000万ドルを投じた。シリコンバレーの巨大コングロマリットがジュースビジネスに多額の資金を投入しているのはなぜですか。の ニューヨーク・タイムズ それは単なるテクノユートピア的な衝動だと推測します。
「シリコンバレーに居住する大物の多くは、技術が自然の最も基本的な食料の1つでさえ - 何かを改善できるという確信を抱きながら健康と長寿に取りつかれています - この場合はジュースです。」
Evansは今日、Juiceroの成果を楽しく宣伝しており、「@ juiceroを使ってジュースの力をより多くの人々に提供できることを誇りに思っています」とツイートしています。
1/4今日、私はあなたが本当の健康と長寿を達成するのを助けるために世界初のコールドプレスジューシングシステムである@juiceroを紹介することを誇りに思います。
- Doug Evans（@iamdougevans）2016年3月31日
Juiceroは、ジュースプレスだけでなく、ジュース注文アプリとロサンゼルスの食品加工工場でもあります。機械自体はあなたの典型的なジュースプレスのように見えますが、無線LAN接続があります。 「これは私が今まで資金を提供した中で最も複雑な事業です」とGVのパートナーであるDavid Kraneは、以前Google Venturesに語った。 ニューヨーク・タイムズ 。 「それはソフトウェアです。家電です。それは生産と包装です。」
Juiceroアプリでは、自社のジューサー用に果物を刻む代わりに、同社のロサンゼルス処理センターで何十人もの労働者が有機果物を詰め込んだJuiceroポーチを簡単に注文できます。あのポーチを機械に差し込むだけで、ボタンを押すだけで、ジュースが出てきます。 1つのポーチはどこでも4ドルから10ドルまでかかります、そして、1つの8オンスのガラスのために十分なジュースを生産します。同社のウェブサイトには、「私たちのチームは毎日より多くの新鮮な食材を消費するのを助けることを使命としています。」システムは「冷間圧搾技術（および栄養密度の高い）を持ち帰るための3年間の努力」を表しています。
3/4ボタンを押すだけで、グラスに健康をもたらすために@juiceroを作成しました -
- Doug Evans（@iamdougevans）2016年3月31日
テクノロジー会社を経営した経験はありませんが、エバンスがジュース業界に参入したのは今回が初めてではありません。 14年前に生の菜食主義者になったEvansは、彼の元ガールフレンドDenise Mariと1999年にジュースバーチェーンを始めました。彼は、工業用強度のジューサーを買って、そして冷たい圧搾された、低温殺菌されていないジュースのボトルを10ドル/ポップで売った。 Evansは2012年に事業を売却し、Juiceroを立ち上げました。これは2013年に最初の資金調達を行い、2014年に7000万ドルのシリーズB資金を調達しました。
「ジュースは始まりです。これが食の未来です」と、エバンス氏はJuiceroのサイトで述べました。 「Juiceroは、革新的で便利な方法で地元の畑からの有機農産物を家庭に届けることができるエコシステムを構築するので、あらゆる面で先導的になります。」
4/4私たちのビジョンを信じていた私たちの素晴らしいチームには本当に感謝しています。 @juiceroは史上最高のジュースです。あなたがそれを試すのを私は待つことができません。
- Doug Evans（@iamdougevans）2016年3月31日