減量の科学：朝食は私達が思ったほど役立たないかもしれない

朝食をとばすことが食餌の冒涜以外に何もない時があった。しかし最近では、朝食の「今日の最も重要な食事」としての地位が、特に一般的な減量戦略におけるその重要な役割の下で精査されています。朝食を食べることは減量のために重要であるという考えの支持者はちょうど別の打撃を与えられました。水曜日に発表された13の研究の分析は、減量があなたの目標であるならば、朝食をあなた自身に強制する理由がないことを示唆しています。

主任研究著者および臨床疫学者Flavia Cicuttini博士が言う 逆 その朝食の減量に対する評判は、2つの大きな柱の上に成り立っています。朝食を食べることはあなたがより長い間満腹感を保つことができるという考え（より少ない総カロリー摂取量につながります）日。これを個別に実証した多数の研究があるが、それらの13の彼女の分析は、 BMJ 、組み合わせた所見は実際には サポートしない これら二つの概念。

「重要なメッセージは、人が朝食を食べるのを好む場合、それは大丈夫です」と彼女は言います。 逆です。 「しかし、体重増加や肥満を防ぐために、朝食を含むように食事のパターンを変更するよう人々に奨励すべきであるという証拠はありません。」

減量が目標である場合は、朝食を強制しないでください

オーストラリアのモナッシュ大学のCicuttini教授は、以前の研究で朝食を食べると体重が減ることを示していましたが、それらの結論の多くは観察研究に基づいていると付け加えました。これは減量が原因ではありえないという考えを完全に排除することを不可能にします その他の 健康的な食事パターンや健康的なライフスタイルなど、参加者の生活の側面それは彼らの調査結果が正当ではないということではありませんが、朝食が減量を促進するかどうかをもう一度見直すことを正当化するのに十分であるかもしれません。

Cicuttiniが過去の観察研究からのすべてのデータをまとめたとき、彼女は、朝食を食べなかった人よりも朝食を食べた人の方が1日当たり約260カロリー多く食べたことを発見しました。ごく少量（約1ポンド）。それでも、彼女の論文はこれらの結果が体重減少の教義のために朝食の2本の柱に疑いを投げるのに十分であることを示します。一日を通してカロリー摂取量を抑えるための確実な方法ではありません または ジャンプスタート代謝。

「何年にもわたって、体重管理の一環として自分の体重を助けようとしている朝食を食べるように勧められた患者の数にしばしば悩まされました。 Cicuttiniは言います。

重要なことに、Cicuttiniの研究は ではない 朝食を放棄することは誰にとっても良い考えであるという証拠。何人かの人々にとって、朝食はまだ重要な意味を持っているかもしれません。 健康 朝の食事が減量のために何をしてもしなくても構いません。例として、彼女は学校に集中する必要がある子供たちが朝の食事から恩恵を受けることを示唆しています、食事が運動を改善するのを助けることを見つける運動選手がそうであるように。糖尿病患者はまた、薬や血糖値の急上昇を管理するために一定の食事スケジュールを維持する必要があるかもしれません。

欲しいときに食べるケース

Cicuttiniの論文のポイントは、朝食が銀の弾丸ではないことを示唆する証拠です。 減量 それがかつてあるように見えたかもしれないということ。むしろ、キングスカレッジロンドンの遺伝疫学教授であるTim Spector博士は、食事のタイミングに関してはあなたの好みを受け入れることをお勧めします。 Spectorは、個人化された栄養会社Zoe Global Ltdの科学的創設者でもあります。

彼の解説の中で、スペクターは、私たちの体がいつエネルギーを燃やすべきか、そしていつもっと多く摂取するべきかを規制するのを助ける概日時計は高度に個別化されていると付け加えます。あなたの特定の生物学的リズムが早朝の食事を切望しないのなら、彼はそれが体重減少のためにそれを強制する価値がないことを示唆しています。

「一部の人々はその日の早い時間に食べ物を食べることを好むようにプログラムされており、他の人々は私たちの独特の個人的な新陳代謝に合うかもしれない」とスペクターは書いている。

要するに、論文とそれに付随する解説は簡単なことです。朝食になると、あなたが望むことをしなさい。 「朝食を食べるのが好きな人は、そうするべきです」とCicuttini氏は付け加えます。 「そうでなければ、そうすべきだと言う証拠はありません。」

抽象：

目的 - 高所得国に住む人々の体重変化およびエネルギー摂取量に対する定期的な朝食の摂取の影響を調べること。

設計 - 系統的レビューとメタアナリシス。

データソース - PubMed、Ovid Medline、およびCINAHLは、体重またはエネルギー摂取量に対する朝食の影響を調査した1990年1月から2018年1月の間に発表されたランダム化比較試験を検索しました。 ClinicalTrials.govと世界保健機関（WHO）の国際臨床試験登録プラットフォーム検索ポータルも2018年10月に検索され、未登録または進行中の試験を特定した。

研究を選択するための適格基準 - 成人の高所得国からの朝食摂取を朝食なしと比較したランダム化比較試験。体重またはエネルギー摂取量の尺度を含む。 2名の独立したレビューアがデータを抽出し、含まれた研究の偏りのリスクを評価した。体重および毎日のエネルギー摂取量に対する朝食摂取の影響のランダム効果メタアナリシスを実施した。

結果 - 含まれた13の試験のうち、7は体重変化に対する朝食を食べることの影響を調べ、10はエネルギー摂取に対する影響を調べた。結果のメタ分析は、朝食をスキップした参加者を支持する体重のわずかな差（平均差0.44 kg、95％信頼区間0.07から0.82）を見いだしたが、試験結果にわたっていくらかの矛盾があった（I 2 = 43％）。朝食に割り当てられた参加者は、朝食をスキップすることに割り当てられた参加者よりもトータルのエネルギー摂取量が多かった（平均差259.79 kcal / day、78.87から440.71; 1 kcal = 4.18 kJ）。含まれている試験はすべて、少なくとも1つの領域において偏りのリスクが高いか不明瞭であり、短期間の追跡調査しか行われていなかった（平均期間は体重7週間、エネルギー摂取は2週間）。含まれた研究の質はほとんど低かったので、調査結果は慎重に解釈されるべきです。

結論 - この研究は、確立された朝食習慣にかかわらず、朝食の追加は減量のための良い戦略ではないかもしれないことを示唆しています。それは反対の効果をもたらす可能性があるので大人の減量のために朝食を推薦するとき注意が必要です。体重管理へのアプローチにおける朝食を食べることの役割を調べるために、質の高い無作為化比較試験が必要です。