もっと大きなヒントが欲しい？これを1つ使用する

チップは一般にサービスワーカーへの感謝の意を表すことを意味する自発的な支払いであると考えられていますが、チップの歴史はそれが人々が彼らの富を誇示する方法として始まったことを示唆しています。

しかし、ダイナーに裕福を感じさせることができたらどうでしょうか。彼らはもっと大きなヒントを残しますか？そして色への単純な露出はトリックをすることができますか？

私の同僚と私は最近、金の色がチップにどのような影響を与える可能性があるかを調査した調査を完了しました。

着色消費者行動

色が消費者の行動にどのように影響するかを多くの研究が文書化しています。

たとえば、青くて涼しい色で装飾されている店で買い物をする顧客は、長く暖かく色付けされた装飾で店に頻繁に買い物をする人よりも長持ちしたり、何かを買ったり、過ごしたりする傾向があります。何人かの研究者は、これは寒い色が買い物客をよりリラックスした心地よさにさせるために起こると理論づけている。暖かい色は、その一方で、より刺激的で興奮しています。

衣料品店では、これらの刺激的な色は、顧客が急いでいるように感じさせる可能性があるため、店の売上に悪影響を与える可能性があります。しかし、ファーストフードのレストラン、つまり顧客の出入りを望むビジネスでは、赤、黄、オレンジなどの色を刺激するとテーブルの回転率が上がり、顧客のトラフィックが増える可能性があります。おそらく、マクドナルド、ウェンディ、バーガーキング、イン - アウト - バーガー、ソニック、そしてカールのジュニアが皆、同じような赤と黄色の配色を使っているのでしょう。

いくつかの研究では、色がウェイトスタッフのチップのサイズに影響を与える可能性があるかどうかも調べました。彼らは、チップのサイズは、ウェイトスタッフの髪の毛、衣服、さらには口紅の色（ピンクではなく赤にする）の影響を受ける可能性があることを発見しました。

ウェイトスタッフのための黄金律？

達成度や地位が高く評価されている国では、転倒がより一般的です。チップの量はサービスの質によって決まるという従来の見識にもかかわらず、いくつかの研究ではチップの量とサーバーの努力の間に弱い関係があることを示しています。代わりに、いくつかの研究は、ティッパーの社会経済的地位または気分がティップサイズと有意な関係を持つことを見出しました。

私たちの研究では、私たちは金のフォルダーか黒いフォルダーのどちらかに彼らの請求書を渡しました。チップの金額を比較すると、ゴールドのフォルダで請求書を受け取った顧客は平均21.5％のヒントを残し、ブラックのフォルダで受け取った顧客は18.9％のヒントを残しています。

ほとんどの請求書フォルダは黒です。金色のフォルダーが斬新なものだったので、人々が単にもっとひっくり返ったとしたらどうでしょうか。そのため、オレンジ色の請求書フォルダの影響をテストしましたが、これは大きなヒントにはつながらなかったことを確認するためだけです。

金の効果は、請求書フォルダを超えています。私たちはモックレストランを作成し、金色のテーブルクロスが置かれたテーブルに座っているユーザーよりも、白いテーブルクロスが置かれたテーブルに座っているユーザーよりもヒントが大きくなっていることを発見しました。

なぜそうなるのでしょうか。カラーゴールドは長い間特別な、貴重で優れたものを意味してきました。それは微妙な暗黙のステータスになる可能性があります。だからこそ、スターバックスとアメリカンエキスプレスのゴールドカードを考えてみてください。

色に触れるだけで、身分の高い人に合ったレストランにいるような気分になります。そして、人々が自分たちがより裕福であると感じるとき、彼らは自分たちの財産を誇示する傾向が強い傾向があります。

もちろん、混乱した注文を補うことができる金の装飾はありません。

この記事は、もともとNa Young LeeによるThe Conversationに掲載されたものです。ここで元の記事を読んでください。